BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Perşembe günü yaptığı açıklamada, küresel gıda fiyatlarının Şubat ayında yıllık bazda% 26,5 arttığını söyledi. FAO, gıda fiyat endeksinin dokuzuncu aydır aylık bazda% 2,4 artarak geçen ay ortalama 116,0 puan arttığını söyledi. Endekse şeker ve bitkisel yağlar alt endekslerindeki sıçrayışlar gelirken, süt ürünleri, tahıl ve et fiyatları da yükseldi. Bu rakam, beş büyük gıda emtia grubunun uluslararası piyasa fiyatlarını izleyen ticaret ağırlıklı bir endekstir. Asya'dan gelen güçlü ithalat talebiyle birlikte ana üretici ülkelerdeki üretim düşüşü nedeniyle Şubat ayında şeker fiyat endeksi bir önceki aya göre% 6,6 arttı. Şubat ayında FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de aylık %6,2'lik keskin bir artışla Nisan 2012'den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. FAO, Çin'in firma ithalatının Batı Avrupa'dan sınırlı tedarik karşıladığı uluslararası tereyağı ihracat tekliflerinin öncülüğünde, Şubat ayında süt ürünlerinin aylık bazda% 1.7 arttığını kaydetti. Geçtiğimiz ay, tahıl fiyatları% 1,2 artarken, ana üretim bölgelerindeki büyükbaş ve küçükbaş et arzının kısıtlı olması nedeniyle et fiyat endeksi% 0,6 artış kaydetti.
